La agricultura urbana se está volviendo tendencia en Santiago: crear huertos en zonas residenciales es una forma de producir alimentos sanos, pero sobre todo es un estilo de vida sustentable. A través de su programa Huerta a Huerta, Roque Sáenz trabaja en blocks de departamentos, donde educa a niños y adultos para que se conviertan en gestores de sus propias áreas verdes.